Depuis de nombreuses années on nous serine « Les produits laitiers, c’est bon, mangez en, et surtout faites en manger vos enfants ils auront des os plus solides! »
Et si c’était faux ? Et si tout ce qu’on entend depuis près de 30 ans est une intox menée par de puissants lobbies agro-alimentaires ?
C’est l’hypothèse que soutient Thierry Souccar dans son livre « Lait, Mensonges et Propagande ». L’idée se tient. Si vous voulez plus de détails je vous propose de faire une petite recherche sur daily motion avec le titre du livre, vous pourrez écouter une interview de l’auteur en 3 parties assez édifiante : www.lanutrition.fr/Les-laitage…
Dernières infos avec : alimentation RSS
-
Le Lait : pas si bon qu’on nous le dit ?
Eldiz
-
Les additifs alimentaires facteurs d’hyperactivité infantile
Eldiz
Les additifs et les colorants favorisent l’hyperactivité de nos enfants.
-
Derrière leur corps décharné, l’anorexie
Eldiz
La photo-choc d’Oliviero Toscani a provoqué de nombreuses réflexions sur l’anorexie. La mort des mannequins avait déjà bousculé le monde de la mode. En Italie et en Belgique, des chartes ont été créées incitant les agences et les créateurs à veiller à la bonne santé des mannequins. Chartes, bien sûr, non contraignantes…
-
La malbouffe à l’agonie dans les écoles
Eldiz
La friture et les boissons gazeuses, pourtant bannies des écoles depuis le 1er janvier, sont toujours au menu. Le temps de renégocier les contrats avec les fournisseurs et d’installer l’équipement d’une cafétéria plus santé.
-
Des bonnes notes, un McDo
Eldiz
Passes ton Mac d’abord !! :)
-
«Publicité contre réalité»
Eldiz
Méthode : montrer les emballages de 100 produits de l’industrie-agroalimentaire puis photographier les dits produits dans l’assiette…
Le résultat est édifiant. Il montre l’écart souvent considérable entre la présentation enjolivée sur le «packaging» et la réalité de la nourriture effectivement proposée.
PS : Voyez aussi le site Pundo, c’est amusant et instructif :) -
L’arnaque en gélules ?
Eldiz
Les compléments alimentaires rencontrent un succès indéniable, mais leur efficacité est-elle prouvée ? « Dans la majorité des cas, la réponse est non » déclare Charles Pernin, chargé de la section alimentaire de l’association CLCV (Consommation logement et cadre de vie) : www.lefigaro.fr/Conso/20070308…
-
Manger Tue !
Eldiz
Les messages sanitaires débarquent dans les publicités alimentaires : à partir de jeudi 1er mars, les annonceurs de produits alimentaires devront inclure dans leurs publicités des messages de prévention contre l’obésité sous peine de payer une amende de 1,5 % du budget publicitaire
Ca part sans doute d’une louable intention… mais à quand la bouteille de Vittel avec une grosse étiquette : « L’eau ça mouille » ?
On va bientot se retrouver, come aux States, avec 2 km de notice de montage et précaution d’emploi. Ne venez pas me dire, après , que l’on nous prend pour des adultes ! www.lsa.fr/article/page_articl… -
Le café le plus cher : 25 €? la tasse
Eldiz
À Battice, Charles Liégeois, patron de la firme et précurseur, explique que cela fait une dizaine d’années qu’il torréfie en exclusivité ce produit, surtout très apprécié en Russie et aux Etats-Unis. « C’est comme un bon Petrus en vin. Rare et cher ! »
-
La pizza antirides qui fait polémique
Eldiz
La création d’une pizza « antirides », à base de farine intégrale et de légumes crus, par un fabriquant de pizzas et un nutritionniste dans la région de Salerne, sème la polémique, les puristes y voyant une grave entorse au plat national
Page suivante »
Vous pouvez désormais être averti(e) des nouveaux billets publiés sur Eldiz grâce à Twitter :